Begriffeinsteigerentwurf
Molekül
Auch gesucht als: Moleküle, Teilchen
Kurz gesagt: Das kleinste Teilchen eines Stoffs, das noch dessen Eigenschaften hat, etwa ein Zucker- oder Wassermolekül. Moleküle bestehen aus Atomen.
Verwandte Einträge
Quellen · 1
- Harold McGee: On Food and Cooking (2004), Anhang Chemie